豆腐烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉片中放入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、油抓拌均匀腌制10分钟；热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉边翻炒至变色，放入葱姜、老抽炒出香味；
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步骤2/3
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放入豆腐，调入生抽、胡椒粉、鸡精、盐、少许热水烧开，改小火盖上锅盖咕嘟5分钟；
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最后一步
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淋入水淀粉，大火将汤汁收至浓稠即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-01
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