绝味凉拌麻香毛豆
现在是毛豆的季节,必须得上这盘凉拌麻香毛豆,咸香开胃辣的过瘾!加了豪吉藤椒油的凉拌毛豆,入口清香麻爽!还有有淡淡柠檬香,超临界萃取工艺,像是吃到新鲜青花椒!它是非转基因菜籽油,0添加防腐剂!(雀巢)品质就是安心✌ 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
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步骤1/22
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毛豆用粗盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。
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步骤2/22
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剪去两头尖尖
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步骤3/22
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喷点油,加入两勺盐,八角,香叶
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步骤4/22
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加干辣椒,不用加盖子
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步骤5/22
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煮6-7分钟
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步骤6/22
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煮好后捞出过凉水备用。
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步骤7/22
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碗中放入蒜末,花椒,干辣椒
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步骤8/22
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浇上滚油
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步骤9/22
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加入两勺生抽
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步骤10/22
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一勺蚝油
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步骤11/22
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一勺陈醋
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步骤12/22
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白砂糖1勺
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步骤13/22
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盐一小勺
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步骤14/22
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豪吉鸡精少许
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步骤15/22
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豪吉藤椒油适量
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步骤16/22
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加点清水
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步骤17/22
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将料汁拌匀!
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步骤18/22
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倒入毛豆中
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步骤19/22
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拌匀即可!
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步骤20/22
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好开胃!
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步骤21/22
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冰镇半小时更入味!
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最后一步
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清爽下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-01
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