麻辣小龙虾尾(魔鬼辣版)
家里最能吃辣的出差回来了,那必须得安排个大餐!配上冰镇的酸梅汤,简直是一口一个夏天的味道呀!
-
步骤1/5
点击查看大图
活的小龙虾,先用盐泡半小时,让它们吐吐脏东西
-
步骤2/5
点击查看大图
不用洗,直接冷水锅屉上蒸,上汽蒸5分钟,基本就半熟了
-
步骤3/5
点击查看大图
去掉头,用牙刷刷干净虾尾,把颈部的脏东西用流水冲干净
-
步骤4/5
点击查看大图
一小把花椒下锅,姜蒜香叶桂皮八角炒香后,下入龙虾尾,倒1勺生抽,1大勺料酒,1大勺蚝油,半碗小龙虾料,大火炒3分钟就能出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅时撒点葱花
海底捞的料写的是2斤虾1袋料,它这个说的是整虾,如果是单纯的虾尾,其实半袋就可以。我这是4斤活虾的虾尾,1袋料下去就是魔鬼辣了。如果不太能吃辣的,一定要少放点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-03
麻辣小龙虾尾的相关分类
麻辣小龙虾尾的相关推荐
-
酱油豆腐
255人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭# 夏日离不了的开胃茄子
4549人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭# 巧拌土豆泥
6310人看过 -
水果玉米煲汤
385人看过 -
自制酸奶成功!成本也就三、四块
447人看过 -
「3步快手版」参芪麻薯
404人看过 -
牛肉炖土豆
578人看过 -
素三鲜水饺#豪吉藤椒油真香来袭#
11623人看过 -
苹果松露烤猪排
370人看过 -
油泼豆角棍棍面
1228人看过 -
松露香烤百香三文鱼,在家也能吃出高级感!
342人看过 -
牛肉松露炒饭
543人看过