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酸辣鸡丝荞麦面的做法

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酸辣鸡丝荞麦面

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【10-011】这是一个微酸微辣开开胃高温高湿特别闷的故事……缺把黄瓜丝 ----- 2025.07.03

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荞麦面任选

、

鸡胸肉熟

、

香辣豆豉鸡肉酱适量

、

生抽看

、

蚝油着

、

醋搁

、

白糖可

、

香料粉选

、

熟芝麻任

、

油炸花生米选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里加水大火烧开扔把荞麦面进去煮熟关火捞到冰水里过个凉
步骤2/8 点击查看大图
或者滤水拌油风扇吹凉，抽空把同步烫回温的熟鸡胸肉撕撕碎
步骤3/8 点击查看大图
抓一大半扔面里加些糖醋生抽蚝油香料粉什么的给面肉调口
步骤4/8 点击查看大图
给点香辣豆豉鸡肉酱油炸花生米丰富口感和味道，保险起见整锅拌匀揪面尝味
步骤5/8 点击查看大图
缺啥补啥抢救下完事儿挪盘里怼上余下的熟鸡丝
步骤6/8 点击查看大图
选择性加勺香辣豆豉鸡肉酱撒把熟芝麻做点缀
步骤7/8 点击查看大图
上桌礼貌性欣赏两圈就可以小心搂匀慢慢吃啦
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-03 · 山东省

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