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低卡减脂餐！荷兰豆炒藕片（荷塘月色）

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窗边的小豆豆。

超简单，超爽口的夏日低卡减脂菜——荷兰豆炒藕片（荷塘月色）。 莲藕又名藕丝菜、莲菜，为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎，微甜而脆，是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。 荷兰豆的营养价值很高，富含维生素A、维生素C、维生素B、烟碱酸、钾、钠、磷、钙等成分，易消化，热量较低，所以是一种美容瘦身的食材。 都是健康的食材搭配豪吉藤椒油激发出新滋味。 豪吉藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾，增加食欲，尤其适合食欲不振时食用。 花椒中含有大量的挥发油和天然芳香类物质，这些物质被人体吸收以后，可以促进唾液分泌，能增加食欲，消化不良时，也可以多吃一些放入花椒调味的食品，对症状缓解有一定的好处。 豪吉川藤椒油选用江津九叶青花椒，有淡淡的柠檬清香超临界萃取工艺锁住了新鲜藤椒风味，就像吃到了新鲜的青花椒，凉拌热炒都适合，使菜肴更加鲜美，0添加防腐剂食用起来安全又放心。 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 1节
、
胡萝卜 半根
、
荷兰豆 100g
、
食用油 1勺
、
大蒜 3瓣
、
葱 1根
、
姜 2片
、
盐（泡水、捞菜、炒菜） 3 勺
、
鸡精 1勺
、
白糖 1勺
、
白胡椒粉 1 勺
、
淀粉水 100克
、
豪吉藤椒油 10 克
烹饪步骤
小贴士

莲藕要先煮 1分钟后再入胡萝卜和荷兰豆。 只要加基本的调味料就好，不用加生抽蚝油类调味料，颜色会黑，影响颜值，还影响清爽的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-05 · 福建省

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