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荔枝排骨

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肋排 1000克

、

桂味荔枝 1碗

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 冰糖 30克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油 50勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜片 3片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅冷油，化开冰糖。
步骤2/5 点击查看大图
加入焯水（加入料酒和姜片）的排骨，炒至排骨挂上糖色。
步骤3/5 点击查看大图
放入调料，加入开水，煮30分钟左右。
步骤4/5 点击查看大图
放入荔枝，煮一会儿，后用大火煮收汁。
最后一步点击查看大图
装盘，撒上芝麻即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-06 · 湖北省

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