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牛肉肉臊拌饭

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大山川小厨房

馋哭隔壁小孩的牛肉肉臊拌饭，在家轻松复刻！鲜嫩牛肉裹满秘制调料，滑炒至酱香浓郁，搭配脆生生的生菜，金黄溏心荷包蛋戳破瞬间蛋液流淌，再淋上灵魂肉臊酱，咸香滋味瞬间绽放。米饭吸饱酱汁，每一口都超满足，无论是工作日快手餐，还是周末犒劳自己，这一碗热腾腾的美味，都能治愈所有疲惫。快来试试，把餐厅同款搬进自家厨房！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉 1块
、
盐 少许
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
淀粉 1勺
、
蚝油 1勺
、
葱姜水 适量
、
食用油 适量
、
老抽 1勺
、
生菜 2-3片
、
肉臊酱 1包
、
米饭 1碗
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-07

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