冬瓜玉米排骨汤
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步骤1/6
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排骨先泡水吸出血水，换几次水，冷水入锅，锅内放一勺料酒，开大火
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步骤2/6
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水开后，撇去浮沫，一定要撇干净
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步骤3/6
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用温水将排骨洗干净，放入电饭锅，放入一勺料酒
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步骤4/6
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放入一根葱，一片姜，少许盐，10粒花椒，加水位至1，注意一定要用热水
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步骤5/6
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电饭锅调至1个小时
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最后一步
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冬瓜切片，玉米切成小段，葱切碎，倒入锅中，再煮20分钟即可
要用温水洗排骨，热水下去煮排骨，否则排骨会柴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-09 · 上海市
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