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鲜肉小馄饨

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食材清单加入采购清单

肉末 600克

、

盐 6克

、

糖 10克

、

蚝油 1勺

、

料酒 5勺

、

小馄饨皮 500g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把所有调料倒入肉末中，顺时针旋转至有阻力（上劲）
步骤2/7 点击查看大图
取一张馄饨皮，取适量肉馅放中间
步骤3/7 点击查看大图
沾水涂抹四边，对折
步骤4/7 点击查看大图
剩下的角折过来沾住
步骤5/7 点击查看大图
一个小馄饨就好啦
步骤6/7 点击查看大图
水开后下小馄饨，等再次开后倒入一碗冷水（点水），点水2次。
最后一步点击查看大图
一口一个(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-09 · 江苏省

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