番茄肉酱面
番茄切丁，洋葱、大蒜切末，牛肉馅炒至变色盛出。另起锅炒香洋葱蒜末，加番茄丁炒出汁水，放牛肉馅、番茄酱、生抽、少许糖调味，小火熬煮20分钟至肉酱浓稠。意面按包装说明煮熟捞出，拌入肉酱，撒帕玛森芝士碎和罗勒叶。酸甜浓郁的肉酱裹着劲道面条，一口下去满是醇厚的番茄香与肉香，经典意式风味十足。
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步骤1/8
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倒两勺百山祖九菇鲜
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步骤2/8
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半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉，一勺番茄酱，加适量水搅拌均匀。
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步骤3/8
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油热倒入肉末炒至变色。
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步骤4/8
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放入葱花和番茄碎。
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步骤5/8
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搅拌均匀后倒入料汁。
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步骤6/8
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煮至浓稠即可。
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步骤7/8
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水开放面条，煮熟后捞出。
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最后一步
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倒入肉酱即可。
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发布于 2025-07-10
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