成都新茶嫩茶WX工作室吃翘脚牛肉喝茶治愈生活
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今天我要教大家做一道超美味的跷脚牛肉131首先,准备好牛肉、1187牛骨、牛肚、牛筋等食材,还有香料包,5267里面可以放八角、桂皮、香叶、草果。把牛骨洗净,冷水下锅,加入姜片、料酒焯水后捞出。接着,将牛骨放入大锅中,加入香料包和足量的水,大火煮开后转小火慢炖两小时。 在炖牛骨汤的时候,把牛肉、牛肚、牛筋等处理好,等汤炖好后,放入这些食材煮熟。煮好后捞出切片,摆放在碗中。然后,用热汤冲淋碗里的肉,让肉更入味。最后,在汤里加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味。 一碗鲜香浓郁的跷脚牛肉就做好啦,汤鲜肉嫩,一口汤一口肉,太满足了,赶紧动手试试吧。
食材清单
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牛肉
2斤
烹饪步骤
-
步骤1/1
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小贴士
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发布于 2025-07-11
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