无花果浸鸡
汤很清甜，鸡有鸡味
-
步骤1/7
点击查看大图
玉竹、虫草花、红枣、桂圆，用来做汤底
-
步骤2/7
点击查看大图
无花果切开备用
-
步骤3/7
点击查看大图
用纯净水做汤底，药材熬半小时熬出味，加入无花果继续煮十五分钟，汤底完成。
-
步骤4/7
点击查看大图
全部食物切好洗干净备用，鸡肉用盐、生粉、胡椒粉、鸡精等腌一下有个底味。
-
步骤5/7
点击查看大图
下鸡肉，汤重新滚起就关火盖上盖子十分钟，余温浸熟肌肉，这样刚刚熟透，相当嫩滑。这时候喝汤，很清甜，多喝几碗。
-
步骤6/7
点击查看大图
蘸水用香菜和葱、酱油，喜欢辣的加入小米辣。
-
最后一步
点击查看大图
吃完鸡肉，加生蚝和虾肉、菌菇等自己喜欢的食材继续煮，后面的汤嘌呤会升高，也不那么清甜，所以不喝也无所谓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-12 · 广东省
无花果浸鸡的相关分类
无花果浸鸡的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6081001人看过 -
#我的女神“饭”儿#红烧鸡中翅
136692人看过 -
无花果浸鸡
20444人看过 -
剁椒鱼头
1820008人看过 -
#夏日开胃餐# 湖南特产白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必备！
76821人看过 -
补血补气汤～红枣桂圆莲子猪心汤
636480人看过 -
冻黄瓜气泡水真的巨清爽！
71226人看过 -
#立冬第一补#番茄烤鱼
186969人看过 -
凉拌海带豆芽紫菜
69693人看过 -
尾骨猪心汤
341680人看过 -
外卖榜首㊙️黄焖鸡❗快手简单在家就能做
1556577人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19107042人看过
