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蒸瘦肉汤

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好吃不是问题，行动才是关键。

食材清单加入采购清单

猪里脊肉肉馅 150克

、

干香菇 3朵

、

盐适量

、

黑胡椒碎适量

、

生抽 10克

、

蚝油 5克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
里脊肉绞馅，加入生抽蚝油黑胡椒碎海盐隋，抓拌均匀，至肉馅黏糊。
步骤2/9 点击查看大图
蒸罐里肉馅铺底。
步骤3/9 点击查看大图
加入清水，留出填入泡干香菇水的空间。上蒸锅慢炖30分钟。
步骤4/9 点击查看大图
加入泡好的香菇，加入香菇水。继续蒸煮20分钟。
步骤5/9 点击查看大图
蒸好的瘦肉汤，加入盐调味即可。
步骤6/9 点击查看大图
盛出来一碗。
步骤7/9 点击查看大图
汤水清亮，咸香，透着香菇特有的香味。
步骤8/9 点击查看大图
蘑菇软香。
最后一步点击查看大图
肉的滋味真的是都到汤里了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-13 · 辽宁

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