葡萄酒酸汤烩海鲜|一口沦陷的微醺鲜味
白葡萄酒的清爽酸香撞上肥美海鲜,一锅熬出地中海风味!酸鲜开胃不腻口,汤汁蘸面包绝配~
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步骤1/8
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鳕鱼背部改刀
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步骤2/8
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扇贝加盐煮下取出
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步骤3/8
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下锅煎鳕鱼,用大蒜、百里香和黄油煎出焦褐感
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步骤4/8
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用橄榄油和黄油炒软洋葱
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步骤5/8
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加淡奶油和白葡萄酒熬煮
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步骤6/8
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再加黑松露酱、黑胡椒、盐、小番茄熬煮
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步骤7/8
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取出小番茄备用,过滤酱汁装盘
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最后一步
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加入海鲜、香芹叶,淋上黑松露酱口感更佳哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-13
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