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泰式柚子沙拉

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蓝纹乳酪

去泰国旅游，柚子沙拉是必吃的美食，今天就来复刻这款记忆中的沙拉，让你一口咬下曼谷的盛夏，唤醒你沉睡的味蕾 ！
食材清单 加入采购清单
柚子(掰小块) 350克
、
虾（蒸熟去头去壳） 6-8只
、
椰蓉（烤香） 40克
、
红葱头（炸酥） 30克
、
烤花生 15克
、
泰椒（切圈） 1个
、
酸橙叶（切丝） 2片
、
酱汁材料： ……
、
大干辣椒（烤香捣碎） 1个
、
烤脆鱼（烤香捣碎） 半条
、
大蒜（烤香捣碎） 25克
、
砂糖（或椰糖） 25克
、
鱼露 45克
、
罗望子酱 40克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-14

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