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咸蛋黄饭团的做法

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咸蛋黄饭团

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儿子喜欢吃海苔拌饭，所以这次尝试加了咸蛋黄。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

海苔拌饭料 5克

、

咸蛋黄 3个

、

大米 40克

、

糯米 40克

、

水 120克

、

白酒适量

、

模具 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
咸蛋黄摆好，刷白酒。
步骤2/7 点击查看大图
放入烤箱，180度上下火，烤10分钟即可。
步骤3/7 点击查看大图
蒸米饭，大米和糯米一比一混合蒸。
步骤4/7 点击查看大图
蒸好米饭与海苔拌饭混合。
步骤5/7 点击查看大图
把米饭铺到三角形模具底部，铺上薄薄一层肉松。
步骤6/7 点击查看大图
再把蛋黄放进去，上面铺上米饭盖好。
最后一步点击查看大图
脱模，咸蛋黄饭团完成啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-16

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