酸梅鸭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅烧干水分,把鸭放进去煎得焦黄
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步骤2/5
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然后加入葱头,蒜头,姜,炒香(煎鸭子出了很多油,就没有另外加油了)
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步骤3/5
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然后加去调理,加入水,盖上盖子闷一下,注意翻面(还加了颗自己腌的酸梅)
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步骤4/5
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水收差不多后,小火不停的把汤汁浇在鸭子上
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最后一步
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最后切块摆盘,就搞定啦,真的很好吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-17
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