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特色芥末鲍鱼冷串

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固执的山茶油很奇怪

沈阳烧烤店的小特色，今天在家成功复刻一个。味道好极了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲍鱼 10只
、
香菜 3根
、
蒜末 少量
、
青椒末 少量
、
小米辣 1个
、
绿辣椒 2个
、
蚝油 30克
、
生抽 10克
、
6度米醋 3克
、
味精 1克
、
白糖 10克
、
鸡汁 2克
、
芥末 2克
、
辣椒红油 3克
烹饪步骤
小贴士

1.每个人口味不同，在调料汁的时候按照自己的口味可以进行微调。 2.本人吃不了辣的所以没放小米辣。 3.如果鲍鱼比鸡蛋小的话，放水里关火就焖一分钟半闹就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-17

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