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咖喱虾的做法

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咖喱虾

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没有故事，全是事故，再不做，虾就快冻成僵尸肉了。

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10~30分钟

鲜虾好多只

、

咖喱半块

、

油少量

、

盐一丢丢

、

淀粉一点

、

蒜末好多

、

姜末差不多加点

、

香葱末一点点

、

啤酒一点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾开背去虾线，吸油纸把水吸干，少量淀粉反正面拍上，煎的时候就不乱喷油了。
步骤2/9 点击查看大图
放点油就煎吧，肉飞起来就好
步骤3/9 点击查看大图
虾捡出来，剩的底油炒蒜姜末这些配料，我放的芹菜末，做小土豆咸菜时扔掉的芹菜叶～哈
步骤4/9 点击查看大图
半块咖喱一起炒化啦，我炒不化～因为油太少啦，放点水吧，一点点…
步骤5/9 点击查看大图
虾扔进去，翻翻加啤酒啦，我没有啤酒，加点水呗，大概沒过虾的一半
步骤6/9 点击查看大图
就这样
步骤7/9 点击查看大图
收收汁，适量添加盐调味，OK啦～
步骤8/9 点击查看大图
还有一个的肥牛滑蛋
最后一步点击查看大图
牛肉小土豆咸菜～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-19

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