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川味腊肉香干

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食材清单加入采购清单

腊肉 500克

、

盐适量

、

姜 30g

、

青椒 2个

、

料酒两勺

、

生抽两勺

、

豪吉川味辣酱两勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将腊肉上的肥肉切下，煸出油脂。加入姜丝和豪吉川味辣酱两勺，炒出红油。
步骤2/3 点击查看大图
加入香干（可提前用盐水浸泡十分钟）翻炒，后加入青椒丝，加入生抽和盐调味。
最后一步点击查看大图
加入煸炒过的腊肉，炒至入味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-20 · 湖北省

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