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开心果霸霸月饼—酥香掉渣，越嚼越香！

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青水zy

这两年超火的开心果霸霸月饼，酥皮的不需要回油，出炉就可以吃啦！酥脆的外皮搭配上满满的开心果馅，酥香掉渣，越嚼越香！简直太好吃了～
食材清单 加入采购清单
油酥面：
、
玉米油 53克
、
中筋面粉 80克
、
馅料：
、
油酥面 全部
、
盐 1克
、
开心果酱 30克
、
糖粉 23克
、
白莲蓉 70克
、
开心果碎 95克
、
南瓜籽 50克
、
杏仁片 37克
、
白芝麻 20克
、
凉白开水（可不放） 5-10克
、
月饼皮：
、
玉米油 90克
、
糖粉 68克
、
鸡蛋液 55克
、
盐 1克
、
提浆 12克
、
开心果酱 18克
、
中筋面粉 245克
、
奶粉 10克
、
玉米淀粉 8克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-21

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