肉沫豆腐
我儿子不喜欢吃素菜，只爱吃肉，总想让他吃点素的，有一天从学校回来说肉沫豆腐好吃，试着做了一下，俩孩子都很喜欢
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步骤1/6
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豆腐切块，什么豆腐都行，看自己爱吃什么
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步骤2/6
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肉沫放葱花，生抽，耗油，料酒，盐适量腌制一下
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步骤3/6
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油热放入肉沫，炒至变色，肉沫变散，放入豆腐翻炒均匀
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步骤4/6
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放生抽，一点点老抽翻炒一下
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步骤5/6
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最后加入半碗水炖一下，大火烧开，转小火，炖到水还剩一点出锅，口味重的可以再炖的时候放点盐
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最后一步
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装盘出锅，豆腐趁热吃，DuangDuang的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-21
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