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手抓孜然扇子骨

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会做饭的小蘑菇6666

好吃再也不用出去吃了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
扇子骨 750克
、
生抽 一勺
、
蚝油 一勺
、
孜然粉 适量
、
花生油 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
辣椒丁 四个
、
鸡蛋 1个
、
生粉 3勺
、
生姜 半块
、
大蒜坨 2个
烹饪步骤
小贴士

用的去籽的芜湖辣椒就不辣，小孩也可以吃，喜欢辣的，配菜里给小米椒，孜然粉给辣椒粉那种复合的烧烤料！ 觉得腻用生菜包着吃也很美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-21 · 湖北省

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