脆皮黄瓜
好吃不是问题,行动才是关键。
-
步骤1/7
点击查看大图
黄瓜去芯切段,螺丝椒去籽去筋切段,用盐腌1个小时以上。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜平拍,姜切片。
-
步骤3/7
点击查看大图
盐腌的黄瓜条和螺丝椒条有清水冲洗并挤干水分。这步是瓜条爽脆的关键。加入蒜和姜。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸鱼豉油加清水烧开,溶解冰糖,放凉,加入陈醋,混合。倒入盛有瓜条的容器里。密封冷藏保存一夜。
-
步骤5/7
点击查看大图
泡入味了,咸酸微微甜微微辣,非常爽脆。
-
步骤6/7
点击查看大图
凉爽下饭。
-
最后一步
点击查看大图
下饭神菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-22
脆皮黄瓜的相关分类
脆皮黄瓜的相关推荐
-
云南菜~玫瑰大头蒜苗炒肉沫
1326人看过 -
低脂酸辣小零食!柠檬泡椒鸡爪
9899人看过 -
韭菜炒鸡蛋
8347人看过 -
魔芋爽煎蛋泡面,一口就沦陷!
15778人看过 -
粉丝虾米节瓜煲
12395人看过 -
夏日减脂餐——包菜三明治
12583人看过 -
山药核桃米糊-养脾胃
14225人看过 -
土豆炖豆角
12071人看过 -
蜂蜜百香果柠檬
14032人看过 -
凉拌面
14358人看过 -
炒面
11905人看过 -
祛湿暖胃|茯苓甘草欧包!三步搞定
13566人看过