巨峰葡萄果酱
-
步骤1/9
点击查看大图
葡萄去皮后，加糖腌制。
-
步骤2/9
点击查看大图
葡萄皮➕150克水煮沸，煮出葡萄皮的颜色。
-
步骤3/9
点击查看大图
将皮过滤掉
-
步骤4/9
点击查看大图
过滤后的葡萄水
-
步骤5/9
点击查看大图
将腌制好的葡萄肉倒入葡萄水里
-
步骤6/9
点击查看大图
加入10克柠檬汁小火慢煮约一个半小时
-
步骤7/9
点击查看大图
待变浓稠后加入淀粉水
-
步骤8/9
点击查看大图
再煮20分钟，需要不停搅拌。
-
最后一步
点击查看大图
冷藏一晚后的状态。
成品约260克。
如果抹面包，做淋面，成品300克即可，且无需加水淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-23 · 北京
巨峰葡萄果酱的相关分类
巨峰葡萄果酱的相关推荐
-
糯米糍冰淇淋
88人看过 -
鸡肉炒饭
664人看过 -
清炒丝瓜
86人看过 -
芹菜炒鱿鱼
109人看过 -
愿美好接粽而至
87人看过 -
空气炸锅版烤土豆
1885人看过 -
减脂三鲜汤
84人看过 -
豉汁青鱼头
81人看过 -
滑嫩鸡蛋羹（农家土鸡蛋）
84人看过 -
青椒炒肚皮
2696人看过 -
五花肉炖白菜
234人看过 -
夏季消暑美味点心，黄皮果 椰汁千层马蹄糕
337人看过
