苹果炖梅肉
去朋友家聚餐朋友老公做的,特别好吃,回来要了菜谱自己做了一下,真的很好吃,封面图是都快吃完了才想来没拍照,孩子狂吃一碗大米饭
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步骤1/6
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梅肉切片,加入蒜末、海盐胡椒、少量食用油拌匀腌制20分钟
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步骤2/6
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梅肉小火两面煎至金黄
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步骤3/6
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重新起火加入蒜末、洋葱,炒至洋葱透明
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步骤4/6
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铺上苹果片,上面再铺上煎好的肉
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步骤5/6
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加上三圈酱油大概三勺,一片桂皮,加水与肉持平,闷煮至汤汁浓稠,大火收汁
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最后一步
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收汁后汤泡米饭孩子能吃一大碗,梅肉很嫩,我家孩子三岁吃了四大片
收汁的时候尝下味道,可以适量再加点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-23 · 北京市
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