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西红柿焖鲫鱼的做法

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西红柿焖鲫鱼

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天太热总想吃点下饭菜，超市逛了圈中意这条鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼一条

、

西红柿 2个

、

盐适量

、

太太乐鲍汁耗油 1勺

、

太太乐鸡精适量

、

花生油适量

、

太太乐原味鲜酱油一勺

、

独蒜 2个

、

韭菜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鱼处理好（买的时候就已经处理干净了）
步骤2/8 点击查看大图
大蒜，韭菜，西红柿切好
步骤3/8 点击查看大图
热锅起油，油里放少许盐，生姜片，烧至7层热，把鱼放进锅里煎，中小火
步骤4/8 点击查看大图
鲫鱼煎至两年金黄出锅
步骤5/8 点击查看大图
热锅起油，烧至五层热把大蒜放进去炒香，然后把西红柿放进去炒出汁水
步骤6/8 点击查看大图
把煎好的鱼放进去，放适量的盐跟水盖上锅盖中小火煮五分钟，翻一面再盖上锅盖煮五分钟
步骤7/8 点击查看大图
把切好的韭菜放进去翻炒几下就可以出锅了
最后一步点击查看大图
好吃又下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-24 · 广西壮族自治区

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