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意大利烩饭

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在家复刻意大利烩饭很简单：口蘑切片、午餐肉切条、菠菜切段，用橄榄油把蘑菇片炒软，放入午餐肉煎至上色，加菠菜段稍炒，倒清水后放入米饭，加海盐黑胡椒调味，再添一勺黑松露酱增香，混合均匀装盘，撒点芝士粉，浓郁鲜香的意式烩饭就做好啦，在家也能享用地道风味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

口蘑 4个

、

午餐肉 2块

、

菠菜 1把

、

米饭 1碗

、

海盐黑胡椒少许

、

黑松露酱 1片

、

芝士粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
口蘑切片，午餐肉切条，菠菜切段。
步骤2/6 点击查看大图
用橄榄油把蘑菇片炒软，放入午餐肉煎至上色。
步骤3/6 点击查看大图
放入菠菜段生，倒入清水。
步骤4/6 点击查看大图
加入米饭，海盐黑胡椒调味。
步骤5/6 点击查看大图
加一勺黑松露酱增香，混合均匀，装盘即可。
最后一步点击查看大图
撒点芝士粉，意大利烩饭就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-25 · 浙江省

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