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云南野生菌宴席～乌灵参羊肚菌鸡汤

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严小姐手工坊

乌灵参，别名乌苓参、雷震子，乌丽参，为炭角菌科炭角菌属真菌黑柄炭角菌的菌核。味甘,性平，入心、肝经。具有安神，止血，降血压之作用。主治失眠，心悸，吐血，衄血，高血压病，烫伤。蔡锦芳老先生说：它对脑功能损伤有独特作用。尤其冶忧郁症效果好。
食材清单 加入采购清单
乌灵参 50克
、
新鲜羊肚菌 30克
、
姜 5片
、
土鸡 1只
、
水 300克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-07-26

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