紫菜鲫鱼汤
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步骤1/7
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锅中放油，将处理好、洗净的鲫鱼放入煎锅中。
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步骤2/7
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煎至双面金黄，关火。
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步骤3/7
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鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中。
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步骤4/7
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盖锅盖，大火煮开。
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步骤5/7
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转小火煲40分钟。
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步骤6/7
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捞出鲫鱼。（鲫鱼肉已无味，但是可以沾点调料吃）
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最后一步
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放入洗净的紫菜，煮开；再倒入适量的花生油、鸡粉、鱼露调味拌匀，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-27 · 北京市
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