锅巴土豆(家庭版)
学会了这道菜,再也不去小地摊了(๑╹ヮ╹๑)ノ
-
步骤1/13
点击查看大图
土豆去皮切成滚刀块,清水洗掉淀粉,上锅蒸,蒸到能用筷子扎透即可
-
步骤2/13
点击查看大图
料汁:辣椒面(我是给小朋友吃的,所以我用的甜椒粉),烧烤料(也可用孜然粉和孜然粒),芝麻,小葱
-
步骤3/13
点击查看大图
泼热油
-
步骤4/13
点击查看大图
加2勺生抽
-
步骤5/13
点击查看大图
两勺醋
-
步骤6/13
点击查看大图
半勺耗油
-
步骤7/13
点击查看大图
1勺白糖
-
步骤8/13
点击查看大图
熟花生压碎,也不用太碎
-
步骤9/13
点击查看大图
土豆蒸好后,倒凉水清洗一下,这一步可不能少哦!
-
步骤10/13
点击查看大图
锅中放比炒菜稍微多一些的油,把洗好的土豆放进锅里煎至金黄,如图
-
步骤11/13
点击查看大图
煎好出锅,放入熟花生碎和香菜
-
步骤12/13
点击查看大图
把调料倒进去
-
最后一步
点击查看大图
拌匀即可
蒸熟的土豆用凉水清洗完之后,可以用厨房纸巾沾干水分再煎,不然会溅油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-29 · 河南省
锅巴土豆的相关分类
锅巴土豆的相关推荐
-
自制无花果干
340人看过 -
茶餐厅牛腩面
311人看过 -
清炒嫩南瓜
340人看过 -
辣肉松蒜香贝果
2324人看过 -
超级简单的马斯卡彭冰激凌
352人看过 -
黑松露培根披萨
500人看过 -
快手早餐✅松软可口♨️早餐饼
464人看过 -
清凉解暑 . 黄瓜果冻,清爽上头
519人看过 -
夏日家常菜:红汤金标肋排
5319人看过 -
椰香菠萝马蹄糕,软软糯糯,香甜不腻
423人看过 -
熬夜聚餐必备!乌梅木瓜欧包|一颗欧包解腻醒酒
650人看过 -
茄汁龙胆石斑鱼的做法,厨房小白也可以轻松拿捏
532人看过