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口蘑酿虾滑-营养减脂餐的做法

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口蘑酿虾滑-营养减脂餐

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虾滑Q弹、口蘑鲜香。两者合为一体，味道太绝了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

口蘑 16个

、

虾滑适量

、

精盐少量

、

玉米淀粉少量

、

黑胡椒盐少量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
买新鲜大小差不多一样大的鲜蘑。
步骤2/16 点击查看大图
先用清水洗净，然后把根部去掉。
步骤3/16 点击查看大图
用手捏一点点精盐，撒在蘑菇上。给蘑菇留点底味。
步骤4/16 点击查看大图
再用手捏一点点玉米淀粉撒在蘑菇上，为了一会儿方便操作下一步。
步骤5/16 点击查看大图
把虾滑挤入口蘑中。
步骤6/16 点击查看大图
用勺子将虾滑压平。
步骤7/16 点击查看大图
起锅烧油，少量底油。
步骤8/16 点击查看大图
依次下入口蘑中小火煎制2分钟。
步骤9/16 点击查看大图
底部煎制微黄用筷子将口蘑反面。继续中小火煎制两分钟。
步骤10/16 点击查看大图
用筷子将口蘑再次翻面。虾滑面朝上。中小火煎制一分钟。
步骤11/16 点击查看大图
到时间后加上锅盖，中小火继续焖制5分钟。
步骤12/16 点击查看大图
到时间打开锅盖，看到锅底有些汁水。
步骤13/16 点击查看大图
转中火收汁一分钟。
步骤14/16 点击查看大图
盛出装盘上桌。
步骤15/16 点击查看大图
最后按自己的口味撒点黑胡椒盐调味。美食完成。
最后一步点击查看大图
虾滑Q弹、口蘑鲜香。二者味道融为一体。太美味了。

小贴士

1.我的作品里有制作虾滑教程，请关注学习。 2.这道菜味道鲜美，制作简单粉丝们可以试一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-29

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