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焗烤意大利肉酱面

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爱料理的韦小姐

沸水里撒把盐，意大利面煮到弹牙。番茄肉酱熬出琥珀色，铺在面底，盖层会拉丝的芝士，最后淋黑松露酱。 烤箱转180度，等芝士烤成焦糖色。叉起一筷，面条裹着肉酱，松露的醇香钻进鼻腔，芝士在舌尖化开。 这口热乎的，是深夜最熨帖的慰藉啊。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉馅 150g
、
西红柿 2个
、
黄油 25g
、
番茄酱 30ml
、
芝士 30g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-30

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