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芝士香肠面包的做法

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芝士香肠面包

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被台风和大雨困在家里了，那就做点吃的吧

食材清单加入采购清单

高筋面粉 500克

、

盐 5克

、

糖 50克

、

水大概320毫升

、

耐糖酵母 5克

、

小香肠 6条

、

马苏里拉芝士适量

、

黄油 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我觉得揉面团的事不用多说了，因为本来不打算写菜谱的，所以没有特别记录水量，只能说是大概，根据你平时的经验吧，用自己做习惯的配方也可以。
步骤2/6 点击查看大图
分割十个面剂分别滚圆，一个大概90克左右
步骤3/6 点击查看大图
发酵是准备的香肠和马苏里拉芝士
步骤4/6 点击查看大图
上下擀开后翻面，横向，底边压薄，从上到下卷起来，收口捏合，朝下，有没有纸托都可以，中间划开口子。发酵35度20分钟。
步骤5/6 点击查看大图
发酵后，面团中间压一下，以便于放入更多馅料。
最后一步点击查看大图
风炉烤箱170度，20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-30

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