储存冻葫芦
家里吃不完的葫芦不要等它放坏了，趁嫩的时候，像我这样用保鲜袋装起来放冰箱冷冻，随吃随取，不用解冻，拿来炒肉或者做汤和新鲜的一样好吃！
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步骤1/18
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选择嫩一点的葫芦！
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用削皮刀去皮！
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清洗干净，一分为二，再二分为四，切成片！(也可以根据自己的喜好切成小块！)
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切好的葫芦放入盆中，再撒上适量的盐！
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用手翻拌均匀！
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葫芦杀出水份就可以了！
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步骤7/18
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用清水投去表面的盐分！
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再给它攥干多余的水份！倒入盆中！
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步骤9/18
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然后喷上适量熟的食用油或者色拉油！
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翻拌均匀，要让每片葫芦都粘上食用油！
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把葫芦放入自封口食品袋中！
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用手给它按压，排出里面的空气，封好口！
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放入冰箱冷冻保存即可！吃的时候无需解冻，直接放入锅中烹饪！不管是拿来炒肉还是做汤都老好吃了！
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步骤14/18
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步骤15/18
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步骤16/18
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-31 · 湖北省
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