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南瓜红枣发糕的做法

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南瓜红枣发糕

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食材清单加入采购清单

南瓜 250克

、

面粉 250克

、

鸡蛋 2个

、

红枣 2颗

、

白糖 30g

、

干酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备250g熟南瓜放凉
步骤2/13 点击查看大图
放入除面粉外的所有材料，搅拌成泥
步骤3/13 点击查看大图
加入面粉
步骤4/13 点击查看大图
搅拌成这种状态
步骤5/13 点击查看大图
常温发酵至2倍大
步骤6/13 点击查看大图
这是发酵好的状态
步骤7/13 点击查看大图
排出气体
步骤8/13 点击查看大图
倒入模具
步骤9/13 点击查看大图
放入锅中二发10分钟左右
步骤10/13 点击查看大图
放上红枣
步骤11/13 点击查看大图
大火蒸30分钟，焖5分钟
步骤12/13 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
放凉切块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-31

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