烤茄条
烤茄条:入口即化,香气四溢,是夏日的美味佳肴。 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
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步骤1/13
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把线茄洗净沥干水分
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步骤2/13
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茄子切条,蒂把处勿切断并保留茄蒂。
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步骤3/13
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在烤盘铺上锡纸,放上茄条,喷上食用油和豪吉藤椒油。
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步骤4/13
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将放茄条的烤盘放入烤箱,上、下烤盘调200度,烤20分钟。
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步骤5/13
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网购的红皮大葱炝锅香气浓郁
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步骤6/13
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锅中加油煮沸转小火,加入大葱碎炒黄爆香。
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步骤7/13
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加入一勺微辣面和豪吉藤椒油
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步骤8/13
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加入豪吉麻辣川香汁
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步骤9/13
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加入盐、醋、生抽、蒜泥、豪吉鸡精和豪吉经典川辣酱
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步骤10/13
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料汁中加了些芫荽
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步骤11/13
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把晾凉的料汁加入茄条中
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步骤12/13
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把茄条和料汁搅拌均匀
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最后一步
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装盘享用
芫荽放料汁中和茄条搅拌均匀,看不出芫荽了,应该把芫荽散装盘中的茄条上更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-01 · 北京市
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