自制凉皮
浏览 2400 · 收藏 37
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备一块揉好的面团，醒面一个小时后，洗面，直至面团青水即可，沉淀一晚上，把上面的水倒出去一些，只少留一些底水。
-
步骤2/3
点击查看大图
箩里刷油，别太多了，舀一勺沉淀好的淀粉，水开1分钟，鼓大泡，出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
刷油叠在一起，切条放入自己喜欢的调料，配菜拌匀，就可享受美食了
小贴士
天热，需要放冰箱冷藏沉淀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-02 · 辽宁省
换个做法
自制凉皮的相关分类
自制凉皮的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#自制凉皮
147513人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
887396人看过 -
干锅虾（无豆瓣酱火锅底料，适用各种干锅
2648人看过 -
【自制凉皮】洗面法
4999422人看过 -
红薯叶窝窝头
50539人看过 -
经典原味大裂巴-果香四溢，营养美味！
23862人看过 -
#我心中的冬日限定#白菜五花肉炖冻豆腐
297545人看过 -
腌紫苏叶
91462人看过 -
肉饼
47539人看过 -
简单温暖的台式卤肉饭
89347人看过 -
酱油手撕鸡
20136人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
741059人看过
