是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

云南野生菌宴席～鸡枞菌油蒸蛋的做法

点击查看大图

云南野生菌宴席～鸡枞菌油蒸蛋

浏览 1.4万 · 收藏 647

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

云南人年年家家户户夏天必备的油品之一，炸一锅吃一整年，吃到害怕，但是还是会准备的野生菌。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡枞菌油 30克

、

鸡蛋 2个

、

水 500克

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜的鸡枞不易得
步骤2/9 点击查看大图
准备食材
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗里
步骤4/9 点击查看大图
加入温水
步骤5/9 点击查看大图
搅拌匀称
步骤6/9 点击查看大图
撇去浮沫
步骤7/9 点击查看大图
上蒸锅大火蒸8分钟闷5分钟
步骤8/9 点击查看大图
出炉加入酱油鸡枞菌油
最后一步点击查看大图
搅拌匀称开炫

小贴士

鸡枞菌油放多少根据个人喜好来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-04 · 云南省

换个做法

鸡枞菌油蒸蛋的相关分类

荤菜梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸冬瓜更多

鸡枞菌油蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许