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烤猪排的做法

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烤猪排

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食材清单加入采购清单

猪排 1块

、

洋葱、苹果各半个

、

姜适量

、

盐适量

、

生抽老抽适量

、

卡真粉适量

、

甜辣酱适量

、

蜂蜜 2勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.猪排正反面切口子，以方便入味2.固体食材全部搅打成泥，涂抹在排骨上，再加入液体食材抹匀抹透，腌制1晚3.烤箱上下火180度预热15分钟，猪排用锡纸包裹进烤箱上下火210度烤制40分钟，中途可以根据情况翻面，直到排骨里的骨头露出来比较明显了。4.打开锡纸，排骨刷油，把多余的酱料都堆积在排骨表面，继续烤8分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-04 · 江苏省

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