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家常土豆的做法

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家常土豆

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

土豆两个

、

青椒两个

、

盐适量

、

姜适量

、

食用油适量

、

鸡心白两张叶子

、

烧烤辣椒面两勺

、

生抽 2勺

、

醋 1勺

、

梅花肉一斤

、

芝麻一把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
梅花肉切大拇指大小，加一勺生抽，姜片，蚝油一勺，抓匀去腥，可以加点芡粉
步骤2/5 点击查看大图
梅花肉肥的话，可以把肥的挑出来炸一下，就不肥了。差不多了再把瘦点倒入锅里炸至微黄，吃焦香的可以多炸一下
步骤3/5 点击查看大图
肉好了，捞出来，放土豆炸
步骤4/5 点击查看大图
放鸡心菜炸，什么菜都可以。按熟的时间分开炸或者一起炸
最后一步点击查看大图
菜全炸好了，把所有菜到锅里，加两勺烧烤辣椒面，生抽，醋，盐搅拌均匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-05 · 四川省

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