西红柿炖牛腩
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉冷水浸泡两个小时,去血水
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步骤2/4
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冰糖适量,八角和花椒各种小料备好,葱姜蒜备好,西红柿,土豆,胡萝卜切好备着
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步骤3/4
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冷水下锅,放料酒和姜三片,把牛肉煮过后,用温水清洗干净
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最后一步
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然后锅里放葱姜蒜,八角花椒,先放牛肉炒香,煎出肉香,把土豆胡萝卜西红柿一起放进去炒香气出来,放生抽味极鲜,耗油,适量盐,放到电饭煲或者砂锅里炖,这样节约时间,牛肉出锅软烂可口,我也是第一次做,分享给你们
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-06 · 山东省
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