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爆浆黑松露虾球

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在家复刻爆浆黑松露虾球也太惊喜了！刚炸好的虾球金黄诱人，咬下去咔嚓脆，接着是Q弹的虾滑，然后黑松露酱混着芝士直接爆浆，香气直冲鼻腔～做法不难，新手也能轻松拿捏，做好端上桌秒被抢空！拍照发圈被问爆链接，其实是自己做的呀，这口外酥里嫩还流心的美味，谁吃谁夸！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

虾滑适量

、

黑松露酱适量

、

芝士适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋液 1碗

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾滑中间掏个洞
步骤2/8 点击查看大图
放一勺黑松露酱，一小片芝士，包裹起来
步骤3/8 点击查看大图
先裹一层淀粉
步骤4/8 点击查看大图
再裹一层鸡蛋液
步骤5/8 点击查看大图
最后裹一层面包糠
步骤6/8 点击查看大图
油温160°C下锅炸
步骤7/8 点击查看大图
炸6分钟左右
最后一步点击查看大图
外壳炸的脆脆的，虾滑Q嫩弹牙，加上爆浆的夹心，三层口感交织太美味了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-06

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