家常鲜食#白菜卷火锅
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立秋来一份家庭蔬菜火锅,用鲜鸡 汁作为汤底,不会盖过食材本身的 味道,也能够满足夏天也想要吃火 锅却怕上火的朋友,卷完后多余的 食材还能继续煮火锅
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
大白菜
500克
、
杏鲍菇
100克
、
胡萝卜
100克
、
韭菜
100克
、
肥牛卷
100克
、
午餐肉
100克
、
“太太乐”鸡汤鲜鲜鸡汁调味料
16克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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大白菜去梗,取出菜叶清洗,用沸水烫软,过凉水备用将杏鲍菇、胡萝卜、韭菜、午餐肉分别切成长条
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步骤2/4
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将肥牛和切好的配菜用白菜叶卷成小份,对半切开,切口朝上,均匀码在锅里碗中加入'太太乐'鸡汤鲜鲜鸡汁调味料和适量开水,倒入锅中,盖上锅盖小火焖煮5分钟即可
-
步骤3/4
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出锅完成
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-07 · 上海
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