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鲜肉月饼—酥香美味！（大开酥万能酥皮）

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青水zy

万能大开酥油皮，牛奶和面油皮更柔软，不破酥不破皮还好包，包啥馅都好吃。蛋黄酥也能这样包，省时省力，赶紧收藏起来试试吧！
食材清单 加入采购清单
油皮：
、
中筋面粉 75克
、
低筋面粉 75克
、
牛奶 80克
、
绵白糖 13克
、
猪油 45克
、
油酥：
、
低筋面粉 130克
、
猪油 65克
、
肉馅：
、
肉馅 240克
、
料酒 10克
、
生抽 5克
、
蚝油 10克
、
盐 1克
、
白糖 10-20克
、
蒜末 5克
、
姜末 8克
、
葱末 适量
、
鸡蛋液 20克
、
玉米粒 65克
、
笋或榨菜 50克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-09

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