家常饼葱花饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
在面粉中放入少量盐，然后加80度以上的热水，搅拌成面絮，加入少量油，把面絮和成一个比较软的面团，面能和在自己便可，不需要光滑。醒面半小时。
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步骤2/4
面醒好后，把面团分成大小均匀的面剂子，然后擀成长条的面饼，在面饼上放入油，盐，面粉，如果做葱花饼，加入一些葱花，然后竖着卷成长条，然后把长条做成圆形面剂子。醒面十分钟。
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步骤3/4
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把面剂子擀成圆形饼，油热放入面饼，烙到两面金黄即可。
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最后一步
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成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-10
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