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韭菜苔水煎包

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小五一家

七八月份正是吃韭菜苔的时候，蒸包子，水煎包或是饺子都很好吃，馅料剩下了还能打个鸡蛋加点面粉烙成软饼。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
韭菜苔 一把
、
鸡蛋 3-4个
、
胡萝卜 1根
、
大虾 8只
、
白砂糖 小半勺
、
盐 适量
、
耗油 适量
、
食用油 适量
、
香油 适量
、
松鲜鲜 适量
、
生抽 适量
、
面粉 适量
、
发酵粉 适量
、
泡打粉 可有可无
烹饪步骤
小贴士

馅料先放油搅拌，这样不容易出汤。火候把握不好水开后就转小火慢慢来。皮薄馅大更好吃。不放大虾纯素也好吃，还可以放点木耳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-10 · 北京市

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