虾酱豆丁
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步骤1/9
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芸豆切丁，淖水后过凉备用。
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步骤2/9
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准备虾酱1袋，40克。
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步骤3/9
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2个鸡蛋、1袋虾酱搅匀，不加任何调味料。
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步骤4/9
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锅中油烧热，将搅拌后的鸡蛋酱倒入锅中。
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步骤5/9
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翻炒后盛出备用。
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步骤6/9
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热锅热油，加入葱、姜、蒜、小米辣，翻炒爆香。
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步骤7/9
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放入芸豆翻炒，加适量盐。
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步骤8/9
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放入鸡蛋酱。
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最后一步
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翻炒后出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-12 · 山东省
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