黑松露意式鱿鱼
鱿鱼圈蜷成可爱弧度,黑松露酱正沿着边缘缓缓流淌。 叉起一块送进嘴,鱿鱼肉的弹牙裹着海洋的鲜,松露的馥郁像漫山菌子在舌尖舒展。酱汁渗进每一丝肌理,咸鲜里藏着泥土的醇厚,后味泛着微妙的坚果香。 无需复杂调味,山海的碰撞已足够勾人。吃完舔唇时,满脑子都是“再来一份”。
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步骤1/7
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鱿鱼去骨后打上刀花,切成梯形小块
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步骤2/7
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放入开水中灼烫20秒
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步骤3/7
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热油炒香洋葱蒜末,放入鱿鱼卷
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步骤4/7
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烹入白葡萄酒去腥,放入一块黄油
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步骤5/7
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倒入小番茄翻炒,撒黑胡椒海盐调味
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步骤6/7
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加一勺黑松露酱
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最后一步
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撒点欧芹碎即可
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发布于 2025-08-13
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