虾仁南瓜馅饺子(更新版)
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步骤1/6
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准备食材,擦丝器,笼屉布
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步骤2/6
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南瓜用刨刀去皮,用擦丝器上的小孔擦丝,加入小半勺盐,静置一会儿,放在笼屉布里,把南瓜汁挤净
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步骤3/6
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葱姜切碎,虾仁切小丁,一勺麻油,小半勺盐,南瓜团,戴上一次性手套将馅料抓匀,备用
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步骤4/6
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在调羹里放点冷水,涂抹在饺子皮裂开的地方,簸箕里撒上一些干面粉,开始包
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步骤5/6
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建议现吃现包,不要放冰箱冷冻,会严重影响口感
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最后一步
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用一勺康乐醋,一勺麻油,一勺糖制成蘸料,趁热吃,别有一番滋味在心头。强烈推荐。
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发布于 2025-08-13
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